Acerca de este curso
La Intervención Nutricional dentro del abordaje multidisciplinario de los TCA constituye un componente esencial para comprender el papel de la alimentación en la prevención, evaluación y tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria. Este proceso requiere una atención especializada que permita identificar alteraciones en los hábitos alimentarios, corregir desequilibrios nutricionales y favorecer una relación más saludable con los alimentos, siempre en coordinación con otros profesionales de la salud. Su abordaje oportuno resulta clave para contribuir a la recuperación física, emocional y funcional de la persona, así como para promover un tratamiento integral y sostenible a lo largo del proceso terapéutico.
Esta Master Class tiene como objetivo profundizar en los fundamentos de la Intervención Nutricional dentro del abordaje multidisciplinario de los TCA, destacando su relevancia en la evaluación del estado nutricional, la planificación de estrategias alimentarias individualizadas y el acompañamiento terapéutico durante el tratamiento. A lo largo de la sesión, se abordarán los principales principios de intervención, el trabajo coordinado con psicología, medicina y otras áreas, así como herramientas prácticas para favorecer la adherencia, la educación alimentaria y la recuperación nutricional. Todo ello desde una perspectiva integral que promueve el cuidado centrado en la persona, la detección temprana y el fortalecimiento de intervenciones basadas en evidencia.
Contenido del curso
Intervención Nutricional dentro del Abordaje Multidisciplinario de los TCA
Master Class
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