Valoración Nutricional Pediátrica

El estado nutricional en la población pediátrica constituye un factor determinante para el crecimiento, desarrollo y bienestar general de los niños, influyendo directamente en su salud presente y futura. Los desequilibrios nutricionales, ya sean por déficit o exceso, pueden generar consecuencias clínicas y afectar el rendimiento escolar, la función inmunológica y la calidad de vida de los menores. Una atención integral requiere una valoración nutricional precisa, sistemática y basada en evidencia.

Esta masterclass tiene como objetivo profundizar en la Valoración Nutricional Pediátrica, brindando herramientas actualizadas para la evaluación del estado nutricional, interpretación de indicadores antropométricos, dietéticos y bioquímicos, así como la identificación temprana de riesgos nutricionales. Durante la sesión se revisarán los principios de la valoración, métodos de medición, el abordaje individualizado según la edad y condición clínica, y la importancia del trabajo interdisciplinario para promover hábitos saludables y asegurar un crecimiento y desarrollo óptimos.